菊
发布时间：
2023-08-17
中药名：菊花（药用部位：头状花序）
当地习称：滁菊。
植物形态：多年生草本。茎直立，呈紫绿色，常2～3分枝，被柔毛。叶互生，有短柄；叶片卵形至披针形，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛。头状花序，单个或数个集生于茎枝顶端；总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛；花瓣紧密，外层舌状花白色；中心管状花金黄色。瘦果不发育。
生长环境：栽培品。
资源分布：滁州为滁菊花道地产区，明光南部部分地区有少量栽培。
采收加工：10月下旬至11月上旬，需花盛开，花瓣平直，有80%的花心散开，花色洁白。采收一般选晴天露水干后或午后进行，摊晾、干燥。干燥方法有晒干、烘干、微波杀青等。
药材性状：呈不规则球形或扁球形，直径 1.5～2.5 厘米。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花多隐藏。
功效主治：甘、苦，微寒。散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。
注评：1. 滁菊名列中国“四大药菊”之首，安徽省四大著名道地药材，安徽省“十大皖药”之一，“皖东十大名药”之首，滁州市“市花”。清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载：“甘菊，安徽池河皆产，入药用。”说明滁菊已有两百多年的栽培历史，又称“池菊”。池河流经明光市境内，入女山湖。明光的池河流域等属滁菊的道地核心产区，但目前滁菊的栽培很少，有很大的发展空间。2.《神农本草经》列菊花为上品药。3. 民国时期曹炳章的《增订伪药条辨》载：“白滁菊出安徽滁州者，其采法先剪枝，连花带叶倒挂檐下，阴干后再摘花，故气味更足。其花瓣细软千层，花蕊小，嫩黄色，花蒂绿，尖小而平。气芬芳，味先微苦后微甘。口含后，香气甚久不散为最佳。”4. 全国团体标准之《道地药材 第94部分：滁菊》6.1“道地产区”：以安徽滁州南谯、全椒为中心，核心区域包括滁河流域、池河流域及周边地区。
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